資訊
使用我們的指南計算出適量的材料!
爆谷豆、油和調味料是美味爆谷所必需的!
我們為您制定了指南,讓您可以計算每種材料需要多少份量!
🌽 爆谷豆 ✨
1. 使用以下公式計算您需要的爆谷豆總數:
[爆谷杯容量(安士)] x [總食用人數] = 爆谷總數
2. 根據您選擇的爆谷種類計算出您需要的 2 磅爆谷豆袋數:
🍄蘑菇爆谷豆:
[爆谷豆總量] ÷ 768 = 您需要的袋數(2磅爆谷豆)
🦋蝴蝶爆谷豆:
[爆谷豆總量] ÷ 1280 = 您需要的袋數(2磅爆谷豆)
🍮 各種口味的調味 🍫
在計算出需要多少包爆谷豆後,您現在可以計算出焦糖或朱古力爆谷調味糖粉的份量。 🍿
您可以根據以下建議比例計算數量:
輕盈塗層 🫧
爆谷豆 : 油 : 糖 = 2 : 1 : 1
濃厚塗層 🏋🏻
爆谷豆 : 油 : 糖 = 1 : 1 : 1
舉例:如果您需要 4 磅蘑菇豆以製作帶有較薄塗層的甜爆谷,則需要 2 磅焦糖或朱古力爆谷調味糖粉。
當然,不要完成遵從建議的比例!先根據建議試試,然後按自己的口味調整食譜! 😉
🛢️ 油 🥥
至於油,您可以按照以下不同口味的建議比例來計算所需的數量:
輕薄塗層 🫧
[甜味] 爆谷豆 : 油 : 糖 = 2 : 1 : 1
[鹹味] 爆谷豆 : 油 : 鹽 = 3 : 1 : *自行調味
濃厚塗層 🏋🏻
[甜味] 爆谷豆 : 油 : 糖 = 1 : 1 : 1
[鹹味] 爆谷豆 : 油 : 鹽 = 2 : 1 : *自行調味
舉例:如果您使用 1 磅蘑菇爆谷豆製作帶有較厚塗層的甜爆谷,則需要 1 磅油。
*關於鹹味爆谷的「自行調味」,您可以先嘗試在 8 至 12 安士的爆谷中加入 1 茶匙鹽,然後搖勻。嚐一嚐味道後,再根據自己的口味調整鹽的用量。
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